2017年央视元宵晚会香港边上的香河肉饼火了

时间：2017-02-14 10:11:32 来源：国华影视快讯编辑：光辉

国华快讯：2月11日，正月十五，中央电视台一年一度的元宵节晚会上，著名青年相声演员贾旭明、张康登台表演了相声《我去过》，舞台上相声演员贾旭明一句“我在香港吃过肉饼”，张康接一句“那是香河”，意外火了香河肉饼。贾旭明紧接着又抛下一个包袱“香港边上是香河”赢得了在场观众热烈的掌声。

　　央视元宵晚会贾旭明、张康相声《我去过》

说起香河，不得不提的是香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。

　　香河肉饼

香河肉饼有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。因此，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。

　　香河肉饼

如今，香河二百余家大小饭店，店店有“香河肉饼”，可是，那种隔杖烙饼的技艺却很难见到了。但是，您如果有幸认识香河国华影视基地总裁刘国华先生，那您就会有这口福了。国华影视基地有着一位做了三十余年肉饼的张师傅，厨艺超众，几乎慕名前来的友人游玩影视基地后都有机会品尝一下正宗的香河肉饼，无不称赞。

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2017年央视元宵晚会 香港边上的香河肉饼火了