当下的饮食,大家偏爱精细、鲜甜的食物,不喜欢“粗糙”、酸涩的食物。但往往就是这些“酸”的食物,拥有令人意想不到的营养和健康元素。特别是女性,多吃“酸”的食物,益处多多!
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什么口味最健康?答案在这里.总说女人“刁钻”,在吃这方面,她们比男人更挑剔。
甜?加速皮肤老化
咸?对肾脏不好
苦?少量吃点苦瓜还是可以接受的
酸,好像……挺对味!
特别是孕妇,更是好“酸”这口。其实,女人吃点酸味食物对身体有一定的好处,可以补充身体所需的营养物质,加速肠胃蠕动,促进消化,滋阴润燥,还可以美容养颜。
孕妇为什么要多吃酸味食物?
妇女怀孕后,胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明显减少,导致消化酶的活性大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此,孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。
由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。
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酸味食物好?如何挑选是大学问
柠檬、山楂、苹果都含有有机酸,可以促进矿物质的吸收,使人体的营养元素得到补充,让身体保持健康活力。
但是,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。
山楂,有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,而且市面上售卖的山楂添加剂过多,不宜多食。
苹果虽好,但是患有溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,很不利于肠壁溃疡面的愈合,平时有胃寒症状者也忌生食苹果。
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黑莓完美胜出,40种以上营养元素让你更健康
哪款酸味食物既营养又安全?当然是黑莓。
黑莓是药食兼用的水果之一,一颗小小的鲜果中含有丰富的B族维生素、花青素、原花青素等营养成分,对人体十分有益。由于黑莓不易保存,所以市面上难以买到黑莓鲜果。
那咱把目光投向悠果维黑莓浆饮品。
中国“黑莓之乡”南京溧水,是悠果维黑莓原浆原料取材地,6月底成熟的黑莓鲜果水分尚未充足,口味偏酸;7月中旬的黑莓都已成熟,酸甜适中;8月份黑莓临近下市,黑莓鲜果水分逐步流失,味道更甜。
黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果,一把黑莓含纤维素8g,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25g纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
黑莓中的维生素C,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。原浆中还添加有益生元,有利于人体的消化吸收,并能有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘,从而美容养颜。
富含超过40种以上的营养元素,可以说,黑莓是集齐了酸味食物的优点。饮食要食对味?身体要更健康?就选悠果维黑莓!
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