阿胶糕的历史：

有关阿胶的记载最早是见于神农本草经距今约近三千年历史。书中记载阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代,人们发现用驴皮熬的阿胶药用功效更好。便将牛皮改为驴皮,并且沿用至今。阿胶出东阿才叫阿胶,其他地区,比如北京产的阿胶,其实最多呢,只能叫做驴胶。

在山东聊城市东阿县,老的阿胶井现在是作为纪念建筑存在,东阿由于地处泰山和太行山的交会处。这个得天独厚的地理位置决定了当地的地下水密度与其他地方不同。1比1.0038的密度四处水源含有二十多种矿物质和微量元素,这个特点呢,更加利于胶质的提取和杂质的分离也利于药性的发散和吸收。

据考证阿胶自汉唐至明清时代一直都是供品在明清时期。我交了价格大概就是三到四两白银换算成今天的人民币价格约在三千到六千元内左右。现在我们的国家也一直在提倡价值回归,因为价格是对阿胶强大功效,最基本的尊重。

关于阿胶品质的鉴别,大致分以下几种:

第1步:闻气味,真品阿胶有轻微豆油香味,无腥臭味 口感微甜;

第2步:测试透光度,正品阿胶对光透视,呈半透明琥珀色或棕色,且透过光能看出阿胶有无杂质,

第3步:敲打好阿胶质硬而脆  敲打易碎  断面光滑  无气孔,

第4步,也就是我们纯手工阿胶糕的第二步,黄酒泡阿胶,只有阿胶品质足够好,才敢用黄酒直接泡,激发阿胶的药性,让功效发挥到极致,而且还有天然的防腐作用

首先第一大人群,就是我们女人,中医常说阿胶是女人最好的滋补品,没有之一:因为常年吃阿胶对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。对更年期女性来说,可以养护卵巢、缓解卵巢衰老、助眠、促进钙的吸收等等。

老人:阿胶中还有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛和骨关节的人群。阿胶中还有的氨基酸,可以促进中老年人钙的吸收和储存,帮助体内平衡,可适用于骨质疏松。

男人:阿胶对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,且对补肾,改善痛风有很大帮助。

小孩:小孩子吃阿胶的效果依旧很好,因为补血效果非常好,而且阿胶配核桃、花生、芝麻,让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外,阿胶也可以治疗小孩的哮喘(建议5岁以上儿童食用)

我们还针对备孕,还有孕中期以及哺乳期的女性。建议出较高,因为阿胶有暖宫活血的作用,可以很好的改善宫寒帮助排除子宫淤血等子宫垃圾。加速代谢子宫健康才能更容易怀上宝宝。另外我家里的枸杞和芝麻不仅可以补肾气,而且强身健体提高精子活力。所以建议备用钱的前三个月和老公一起吃阿胶调理。那女人在孕期和产期最容易贫血体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间即将做妈妈的你应该。满足一下供血的需求

阿胶性平味甘入肺,肝肾三经上品,久服轻身益气。阿胶由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质,多肽以及多种氨基酸。陕西科技大学,2010年11月发表的阿胶化学成分以及药理作用研究进展,表明阿胶蛋白类含量约为百分之六十到百分之八十。批次之间是有差异的。还有十八种氨基酸,包括七种人体必需而又不能合成的氨基酸,含有二十七种微量元素,其中铁 锌 锰 铜四种元素最丰富。此外,中国中药杂志报告表明阿胶还含有硫酸皮肤素和透明质酸等唐安多糖。

我教并不局限于女人服用男女都适合。人生鹿茸阿胶并称为滋补三宝,那关于人参和鹿茸有这样一句呃,古语说是。深融入方如君临天下,均无儿戏,百病误服。那我关于阿胶呢,就有这样子的说法,阿胶则性平味甘。徐韩雪亏者亦久服之。由此可见,阿胶在滋补的三宝中最为平和,适宜男女长期服用。

“参茸入方,如君临天下,君无儿戏,百病勿服”;“阿胶则性平味甘,虚寒血亏者,宜久服之”(清·吴谦:《医宗金鉴》,卷十四)。 

由此可见,阿胶在滋补三宝中,最为平和,适宜男女长期服用。

我们再来讲讲适合的人群,首先第一大人群就是我们女人。中医常说阿胶是女人最好的滋补品,没有之一,因为常年吃阿胶对女性有非常好的美容效果可以让头发乌黑有光泽,皮肤光滑细腻有弹性,长期使用气血双补对女性的痛经,也有良好的效果,关于女性吃阿胶糕的功效,我们分享以下案例。第一个是关于小产的案例。小产是大伤元气的跟生个孩子差不多。所以要必须好好补一补等血干净以后吃点阿胶糕,最好补血又补气。同时注意卧床休息一周一个月内不要碰冷水,不要太重的东西,不要做爱的凳子。

第二点是补气血方面,然后比如说喂奶呀,还有掉发严重的。然后女人生完小孩儿是会去社会失去大量气血的,然后又喂奶。要知道奶水。是由气血转化而来,气血不足,就不足,一共几到人身体的各个部分,所以掉话掉发会比较严重,产后补气血是非常关键的不仅能帮助促进自己的身体尽快恢复也提高奶水的质量。有利于服役出健康活泼的宝宝。

另外第三点是阿胶的调经作用,吃了阿胶糕会出现。月经莫名的提前或退后,尽量增加或者是减少时间变长,或者变短。或者是经血的颜色变深有大量血块的产生,这说明就是已经在开始调理了,调整内分泌排出淤血。使用到两到三个月后就会时间稳定,痛经消失。然后月月轻松,通过这个过程就能达到排出淤血。

月经提前了,就说明是有气虚。然后有血块,就说明有宫寒的宫寒通常会表现为。长斑,发胖,痛经,月经不调,常年的手脚冰凉,甚至不容易,怀孕容易流产等等,中医称。雪域寒则凝凝则淤淤则堵堵着流。子宫内的寒气可以使惊喜凝固每月领以及藏匿在子宫内。还不出来,久而久之,垃圾越积越大,就会盛行,成为肌瘤。所以有宫寒的女性就一定要引起重视。另外长不胖,就是脾胃不是很好吸收不了营养。导致了气血不足,所以冬天才会手脚冰凉,而且是就是吃。吃得再多也长不胖的那种。

另外就是手和脚是身体的末端,离心脏最远。就是当你气血不足的时候就不能把血供应到你的手和脚,所以你的手脚特别冰凉,那痛经了,就是因为体内的气血循环不畅,导致。有句话就是我们经常就是中医上面一句话就是通则不痛,痛则不通,就是这样子得来的。那我们都会教高就是活血的,能加速我们新陈代谢,促进血液循环,基本上能从根本上改善痛经。

我们还针对备孕,还有孕中期以及哺乳期的女性。建议出较高,因为阿胶有暖宫活血的作用,可以很好的改善宫寒帮助排除子宫淤血等子宫垃圾。加速代谢子宫健康才能更容易怀上宝宝。另外我家里的枸杞和芝麻不仅可以补肾气,而且强身健体提高精子活力。所以建议备用钱的前三个月和老公一起吃阿胶调理。那女人在孕期和产期最容易贫血体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间即将做妈妈的你应该。满足一下供血的需求。

看挂旗和液皮,熬制阿胶的最高境界,就是可以达到这样的“挂旗”状态,用铲勺轻轻舀起时,阿胶会凝结成透明的片状缓缓下落,就像一面旗子一样 如果阿胶含量不够,或者比例不佳,是无法呈现这种状态的。如果稀稀拉拉有几滴流下来的,或许只是糖油而已,其次熬胶看液皮!做阿胶分子量密度测试:熬到中途把火停掉5秒,表面会形成液皮,重新开火,透明的液皮会像吹泡泡一样鼓起来,透过液皮可看到里面在滚动的阿胶。只有分子量高的优质阿胶,才能做到这样高难度的试验。

总结:

1.巩固阿胶的历史知识,约3000年历史,制作过程的复杂性。

2.阿胶品质的鉴别方法:

(1).闻气味

(2).测试透光度

(3).检验硬度

(4).黄酒泡阿胶(正品阿胶),让阿胶功效发挥到极致。

3. 阿胶的功效:特别是气血虚,体寒的人群可以长期食用。

4. 阿胶糕试用人群:

男女老少,小孩建议五岁以上。

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