樱桃三味：是初恋的

先百果而含荣，既离离而春就，乍苒苒而冬迎。

——《樱桃赋》

最近樱桃熟了。

想去拍拍照，再摘点回来吃。在我们这小樱桃也叫做安居，皮薄肉软，酸甜可口。可惜赏味期短，仅十多天，一如初恋，美好且短暂。

在这山野间，夏天来得好像比往常慢一些，到了樱桃熟了的季节院子里还有阵阵清风。但是总的温度还是升高了一些，适合吃点能够降温的甜点。

樱桃是初夏的味道。因为是夏天，所以自然也无比适合沙拉果冻之类的，作为初夏的珍馐

带点清凉无疑更易讨人欢心，所以我鹿之葵必须要做一下这道小甜品了。

提着小篮子摘回来一些小樱桃，放到盘子里，洗干净后把其中一些放进冰格里，进行冰镇。另外煮一碗银耳。把银耳泡发洗净，清水煮熟，喜欢吃甜食的可以加一点冰糖。转身在院子里摘一片薄荷，取出冰格里的冰镇樱桃，一起放在银耳汤里。沁凉甘甜。

樱桃摘得有点多，决定再做一个沙拉。既然是初夏（恋）的味道，当然是和冰草柠檬搭配最佳。樱桃和柠檬都酸酸甜甜的，冰草清脆爽口，再搭配上一点沙拉酱，口感层次丰富。太适合没有胃口食欲不振的夏天了吧！

做了两个以后，思来想去，觉得和夏天最搭的应该还是凉粉！于是动手又做了两杯凉粉，清水加入凉粉白糖等，搅拌均匀，倒进杯子里，等它凝固。看来看去，只有一层白凉粉颜色也太淡了。在屋里转了一圈，拿出了上次没喝完的红酒，给剩下的白凉粉上个色。最后添上樱桃和奶油。这个消暑甜品就完成了！这个配色太好看了，有点踏雪寻梅的味道。

吃完了樱桃，总忍不住想起流光容易把人抛。希望我们都能珍惜夏天自然的馈赠，享受这大好时光吧，吃一口樱桃把你的时节也装进胃里。