中餐厅车队一路向南，来到了滨海椰城海口站，海天一色的风光，清淡鲜香的美食，都汇聚于此。新晋合伙人宁静、周也、丁真、姚安娜和店长黄晓明将就此开启海口站的学厨日与营业日，合伙人们会在海口留下哪些难忘的回忆呢？先来一波精彩看点！

海口站学厨日正式开启 合伙人顺利出师传承地道风味

中餐厅合伙人们抵达海口站的当天下午就迎来了学厨日，海鲜烹饪大师吴云贵、粤菜烹饪大师徐嘉乐和琼菜烹饪大师郑国勇强势来袭，合伙人们明确各自要学习的菜品后便开启学厨模式。跟随吴大厨学习红胡椒焗对虾的姚安娜与虾的“爱恨纠葛”就此开始，怕活虾的安娜惊叫连连，做足心理建设后终于剪下第一刀，顺利上手实操，给勇于突破自我的安娜点赞！吴大厨在教学时提到的温度、时间、斤两和顺序，安娜都在一旁认真记录。

跟随郑大厨学习海南椰子鸡的宁静和丁真也干劲十足，丁真从开椰子起就迅速上手，分分钟开启实战模式，剁鸡肉时也干脆利落，得到静姐和两位大厨的疯狂夸赞，果然真真的刀工技能持续在线。

负责膏蟹蒸肉饼的黄晓明和周也的学习进展也十分顺利，周也作为中餐厅的学习委员，时刻记笔记，不放过任何细节。

黄店长跟徐大厨学习虾汤泡饭，上手实操样样行。合伙人承载着师父们的赞美与祝福顺利出师，传承地道中国风味。

海口站首日营业火热进行 合伙人厨艺令顾客赞不绝口

合伙人们掌握了海南特色菜品后正式开启海口站首日营业，切换成备菜模式的合伙人们效率极高。姚安娜作为怕虾星人采用了师父传授的处理虾的小妙招——把虾灌醉，安娜能否成功杀虾呢？真真砍椰子静姐剁鸡，二人配合默契。黄晓明和周也上演双刀秀，备菜过程十分流畅。此次中餐厅迎来的特殊客人是海南大学的教授们，黄店长立马到前厅迎接表达敬意，感谢守卫海洋的你们，还万物生机。关注海洋污染问题，从你我做起。

本次营业开启点餐新模式，客人们陆续到达后，合伙人们瞬间进入状态，默契配合。丁真化身社交小能手，上菜的同时还与顾客交谈互动，询问顾客用餐感受，给大家提供周到的服务，真真在营业中逐渐成长变得从容。姚安娜严格按照师父教的标准化流程制作菜品，用料极尽精准。宁静依然前台后厨两不误，管理着中餐厅的营业秩序。这次的菜到底有多好吃呢？也就是客人们纷纷要加单的程度吧！

中餐厅海口站的学厨日与营业日将双双开启，检验合伙人们厨艺的时刻即将来临！今晚十点锁定湖南卫视《中餐厅5》，让我们一起与合伙人做伴，去感受滨海椰城的无限魅力吧！

[责任编辑：卢小庆]